Tostadas con ajo negro y ricota
Una entrada simple que muestra el ajo negro en su versión más directa.
10 min · 2 porciones
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de campo
- 2 cucharaditas de pasta de ajo negro NAG
- 200 g de ricota
- Aceite de oliva, sal y pimienta a gusto
- Hojas de tomillo o romero fresco (opcional)
Preparación
- Tostar el pan hasta que esté crocante.
- Untar cada tostada con ricota y luego con la pasta de ajo negro.
- Terminar con un hilo de aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas frescas.