Recetas

Tostadas con ajo negro y ricota

Una entrada simple que muestra el ajo negro en su versión más directa.

10 min · 2 porciones

Alioli de ajo negro

Una salsa untuosa para acompañar carnes, pescados o vegetales asados.

15 min · 4 porciones

Manteca compuesta de ajo negro

Para finalizar carnes a la parrilla o vegetales recién salidos del horno.

10 min · 6 porciones